과자 산업
포장·가격·마케팅 등 과자 산업 이야기
한국 과자는 왜 질소가 많이 들었을까? 포장 논란의 역사 💨
“질소를 샀더니 과자가 덤으로” 이 농담, 다들 아시죠? 과자 봉지에 왜 그렇게 공기가 많은지 진짜 이유를 알아봤어요!
새우깡과 ‘노래방새우’, 짝퉁 논란으로 본 과자 저작권 🦐
새우 모양 스낵, 새우깡 말고도 비슷하게 생긴 거 많죠? 과자의 맛과 모양은 법적으로 어디까지 보호받을 수 있는지 알아봤어요!
감자칩은 왜 두께로 갈릴까? 🥔 얇은 칩 vs 두꺼운 칩의 비밀
같은 감자인데 왜 어떤 칩은 사르르 녹고 어떤 칩은 와그작 씹힐까요? 두께 하나가 만들어내는 식감의 차이를 알아봤어요!